Pesto de blettes
Et idées pour le cuisiner Pour mon retour sur le blog après les vacances, je vous présente enfin une recette pour apprécier les blettes ;)! Si vous ne les aimez pas trop ou que vous cherchez des idées pour les…
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Sauce façon « tarte flambée »
Sauce vegan pour pâtes Voici une idée de sauce assez rapide et qui rappelle vraiment la saveur de la tarte flambée. A servir avec des pâtes mais aussi avec du riz ou une autre céréale ou encore avec des pommes…
Cookies gourmands
et très faciles Voici une nouvelle recette de cookies – plus proche des cookies américains – très gourmands (= plus sucrés et plus gras que mes cookies basiques aux flocons d’avoine) ! J’ai testé la recette avec de l’huile de…
Mijoté rouge d’été : poivrons, oignons et tomates
Recette bulgare de ma grand-mère J’ai retrouvé cette recette dans un carnet – ma grand-mère me l’avait donnée je ne sais plus quand mais il y a bien longtemps ! Et honnêtement c’est la première fois que je la fais…
Brownie sans cuisson
et sans sucre . . . mais vraiment gourmands ! Voici une nouvelle idée spéciale « été » – car sans cuisson – mais évidemment on peut la faire en toute saison 🙂 Il s’agit de ma version du classique vegan « boules…
Dessert facile façon « Tiramisu »
frais et gourmand Voici une petite recette express et facile que j’ai déjà partagée sur Instagram dans sa version « hiver » – avec des poires. Comme elle est bien fraîche, très facile et parfaite pour les jours de chaleurs – sans…
Sauce estivale tomates & PST
Pour accompagner les pâtes en été Je vous propose aujourd’hui une nouvelle idée de recette simple et rapide avec des tomates fraîches et des PST – ou protéines de soja texturées. On les trouve facilement en magasin bio en vrac…
Pizza « bulgare »
Pizza sur pâte à foccacia facile et garniture d’inspiration bulgare 🙂 Je vous ai montré plusieurs fois sur Instagram cette pizza dans mes partages #inspirations repas et aussi en story. Voici enfin la recette – qui est très facile et…
Velouté carottes, navet & coriandre
avec ses croûtons de pois chiches Je ne sais pas si une soupe chaude vous tenterait actuellement 🙂 mais mes enfants adorent ça alors nous en faisons régulièrement même quand il fait chaud. Ici, j’at trouvé une excellente façon de…
Banichki aux poireaux à la poêle
Feuilletés bulgares vegan J’ai adapté ma recette de banitza vegan (recette à venir sur le blog) – dont la cuisson se fait au four – en version express et réalisable ainsi en période de grandes chaleurs comme actuellement ici. Il…