La reprise a bien commencé le weekend dernier avec un chouette mariage 💒
On a installé le buffet à partager dans le jardin de la maison familiale du marié.
J’avais préparé :
Un bar à mezzés avec
« Houmous » de lentilles
Tartinade aux poivrons et noix
Tarator revisité / comme du tzatziki mais à l’aneth, c’est la version bulgare, et normalement c’est une soupe froide, là j’en ai fait un dip 😉
+ Pitas et crudités
Boulettes de haricots et noix
Tofu façon poulet
Salade bulgare Shopska + des pois chiches marinés
Salade de concombre à l’ail et sauce au tahini
Focaccia au pesto de courgettes et olives, amandes
Focaccia façon pizza,
Et d’autres choses 🙂
+ Plateau de fromage @petitveganne 🥰
Buffet desserts avec un petit wedding cake + ses cupcakes assortis pour chaque invité-e (j’aime beaucoup cette idée de présentation :), mes brownies aux noix et des brochettes de fruits !
Merci à L&A pour la confiance 💒
Pour la suite, retrouvez – moi le weekend prochain 12-13/09 au Village des Associations 🤗
Voir la publication originale sur Instagram
Similaire